Velg din region

Velg regionen som passer best for din plassering eller dine preferanser.

Velg ditt nettstedsspråk

Denne innstillingen kontrollerer språket for brukergrensesnittet, inkludert knapper, menyer og all tekst på nettstedet. Velg ditt foretrukne språk for best brukeropplevelse.

Velg språk for stillingsannonser

Velg språkene for stillingsannonser du vil se. Denne innstillingen bestemmer hvilke stillingsannonser som vises for deg.

Bando

Decreto del Rettore n. 740/2026 del 12.06.2026

Bando con criteri(pdf)

Lista dei certificati linguistici riconosciuti(pdf)

Candidatura online (link)

Pagina web del bando (link)

Progetto

6th call for Research - “Research Südtirol/Alto Adige 2024” - Estratti di alimenti fermentati per lo studio della trasmissione microbiota-intestino-cervello (FERM-GUT)

Scadenza invio domande e pubblicazioni

30.06.2026 ore 12:00 (mezzogiorno)

Numero candidature

Descrizione dell'attività di ricerca:

Il progetto FERM-GUT studia gli estratti di alimenti fermentati come fonte di molecole bioattive coinvolte nella trasmissione microbiota-intestino-cervello. L’attività prevede la caratterizzazione microbiologica e molecolare di alimenti fermentati, la valutazione del rilascio e della trasformazione di composti bioattivi mediante modelli gastrointestinali in vitro, inclusi approcci statici e dinamici, e l’analisi delle interazioni con il microbiota intestinale e la barriera epiteliale. La persona selezionata contribuirà alla gestione di campioni derivanti da alimenti fermentati, digestione simulata, simulazione dell’ecosistema intestinale e modelli di barriera intestinale, applicando tecniche di biologia molecolare, incluse RT-PCR e qPCR, ed elaborando i dati sperimentali mediante R e strumenti statistici/bioinformatici.

Arbeidsoppgaver

Tittel

Titolari di contratto di ricerca - Microbiologia agraria, alimentare e ambientale (Dr.ssa Nikoloudaki, Olga)

Arbeidsgiver

Free University of Bozen - Bolzano

Plassering

Universitätsplatz 1 - piazza Università Bolzano, Italia

Publiseringsdato

2026-06-15

Søknadsfrist

2026-06-30 12:00 (Europe/Rome)
2026-06-30 12:00 (CET)

Jobbtype

Forsker

Område

Bioteknologi, Molekylærbiologi, Mikrobiologi, Næringsmiddelforskning

Søk nå

Lagre jobben

Jobs from this employer

Viser jobber på Engelsk, Tysk, Fransk, Nederlandsk Endre innstillinger

Free University of Bozen - Bolzano

Bolzano, Italia

Research assignment holders - Agricultural, food and environmental microbiology (Prof. Di Cagno, Raffaella)

Research on fungal fermentation upcycling broken rice: characterize by-products, select mixed starters, optimize solid/liquid fermentation for functional compounds, work with bioreactors.

Publisert 4 timer siden

Avslutter: 2026-06-30 (Europe/Rome)

Postdoktor

Free University of Bozen - Bolzano

Bolzano, Italia

Inhaber und Inhaberinnen von Forschungsverträgen - Agrar-, Lebensmittel- und Umweltmikrobiologie (Dr. Nikoloudaki, Olga)

Mitarbeit im Projekt FERM-GUT: Charakterisierung fermentierter Lebensmittel, In‑vitro‑Verdauungs- & Darmmodelle, Analyse Mikrobiota/Barriere, RT-/qPCR; Datenauswertung mit R & Statistik/Bioinformatik.

Publisert 4 timer siden

Avslutter: 2026-06-30 (Europe/Rome)

Forsker

Free University of Bozen - Bolzano

Bolzano, Italia

Research contract holders - Agricultural, food and environmental microbiology (Dr. Nikoloudaki, Olga)

Research on fermented food extracts and microbiota–gut–brain axis. Lab work on simulated digestion, gut ecosystem & intestinal barrier models; molecular assays (RT-PCR/qPCR) and data analysis in R.

Publisert 4 timer siden

Avslutter: 2026-06-30 (Europe/Rome)

Forsker

Free University of Bozen - Bolzano

Bolzano, Italia

Inhaber und Inhaberinnen von Forschungsaufträgen - Agrar-, Lebensmittel- und Umweltmikrobiologie (Prof. Di Cagno, Raffaella)

Forschungsauftrag: Charakterisierung von Reis-Nebenprodukten, Auswahl von Starterkulturen, Optimierung von Fest-/Flüssigfermentation (Pilze) und Bioreaktoreinsatz im BITELOOP-Projekt.

Publisert 4 timer siden

Avslutter: 2026-06-30 (Europe/Rome)

Forsker

Free University of Bozen - Bolzano

Bolzano, Italia

Research assignment holders - Architectural design (Prof. Kris Krois)

Co-design sustainable mobility scenarios; organise and facilitate workshops; build a mobility expertise network; communicate results via visual storytelling, info & exhibition design.

Publisert 4 dager siden

Avslutter: 2026-07-13 (Europe/Rome)

Forsker

Free University of Bozen - Bolzano

Bolzano, Italia

Inhaber und Inhaberinnen von Forschungsaufträgen - Architektonische Gestaltung (Prof. Kris Krois)

Co-Design nachhaltiger Mobilität: Workshops konzipieren & moderieren, Expertise-Netzwerk sichtbar machen, Ergebnisse publizieren. Schwerpunkt visuelles Storytelling, Info- und Ausstellungsdesign.

Publisert 4 dager siden

Avslutter: 2026-07-13 (Europe/Rome)

Forsker

« Forrige

Showing 1 to 6 of 44 results

Om arbeidsgiveren

Free University of Bozen - Bolzano

The Free University of Bozen/Bolzano was founded on 31 October 1997 as a multilingual, internationally oriented institution.

Besøk arbeidsgiverens side

Finne lignende jobber

Forsker stillinger i Italia Biologi jobber i Italia Landbruk jobber i Italia

Interessante artikler

Building belonging: Rethinking diversity in the classroom Free University of Bozen - Bolzano 4 min lesning

Cracking the Code on Computing Education Free University of Bozen - Bolzano 4 min lesning

More Plants on Our Plates: Transforming the Food System With Fermentation Free University of Bozen - Bolzano 4 min lesning

Harnessing the Rhizosphere to Protect Our Soil Free University of Bozen - Bolzano 5 min lesning

Promoting Exercise for Good Health Free University of Bozen - Bolzano 4 min lesning

Velg din region

Velg ditt nettstedsspråk

Velg språk for stillingsannonser

Free University of Bozen - Bolzano

Titolari di contratto di ricerca - Microbiologia agraria, alimentare e ambientale (Dr.ssa Nikoloudaki, Olga)

Om arbeidsgiveren

Arbeidsoppgaver

Jobs from this employer

Research assignment holders - Agricultural, food and environmental microbiology (Prof. Di Cagno, Raffaella)

Inhaber und Inhaberinnen von Forschungsverträgen - Agrar-, Lebensmittel- und Umweltmikrobiologie (Dr. Nikoloudaki, Olga)

Research contract holders - Agricultural, food and environmental microbiology (Dr. Nikoloudaki, Olga)

Inhaber und Inhaberinnen von Forschungsaufträgen - Agrar-, Lebensmittel- und Umweltmikrobiologie (Prof. Di Cagno, Raffaella)

Research assignment holders - Architectural design (Prof. Kris Krois)

Inhaber und Inhaberinnen von Forschungsaufträgen - Architektonische Gestaltung (Prof. Kris Krois)

Om arbeidsgiveren

Finne lignende jobber

Interessante artikler

Jobber etter felt

Jobber etter type

Jobber etter land

Jobber etter arbeidsgiver